Para fazer jiló frito, comece por limpar bem o fruto. Corte o jiló em rodelas finas e coloque-o dentro de um recipiente sal a gosto
Em seguida, . Frite em uma panela com óleo bem quente a até dourar.
Coloque o jiló frito sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura e frite alho picadinho em azeite e regue por cima .
Bom Apetite.
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