Arquivo mensais:setembro 2017

O fazer etnográfico é tema de curso de extensão na FESPSP

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Profa. Dra. Priscila Matta ministrará aulas a partir do dia 9 de outubro.

A perspectiva etnográfica tem sido mobilizada em diversas áreas de conhecimento. A observação e o entendimento do que tem significado para as pessoas têm disseminado a etnografia como um método de pesquisa de campo que promove a empatia. Partindo deste princípio, a FESPSP (Fundação Escola de Sociologia e Política de São Paulo) oferecerá a partir do dia 9 de outubro de 2017 o curso de extensão “Sobre o fazer etnográfico”, que será ministrado pela Profa. Dra. Priscila Matta.
 Ter acesso ao que é relevante para as pessoas e instituições tem colaborado, entre outros campos, com projetos e processos de inovação de produtos e serviços mais aderentes às necessidades e interesses das pessoas, uma vez que estamos em um período de intensas transformações, deslocamentos e conexões. “Este curso pretende apresentar e discutir com um público amplo que o fazer etnográfico vai muito além de ser uma técnica ou um método de pesquisa qualitativa em decorrência de sua relação intrínseca com a antropologia. Como atividade prática, será proposto um breve exercício de observação participante e de descrição etnográfica”, explica a docente.
 O curso é voltado a pesquisadores, alunos de graduação e pós-graduação, especialmente bacharéis em História, Geografia, Relações Internacionais, Ciências Sociais, Jornalismo, Comunicação, Educação e Serviço Social. Voltado, também, a professores das diversas áreas de saber e níveis de ensino. Mais informações pelo telefone 3123-7800 ou 3123-7823 ou pelo e-mail extensao@fespsp.org.br.
Serviço
Curso de Extensão – Sobre o fazer etnográfico
Local: Campus FESPSP – Rua General Jardim, 522 – Vila Buarque, São Paulo – SP.
Período: 9 de outubro a 4 de dezembro
Horário: Segundas-feiras, das 19h às 22h30
Carga Horária: 32h
Docente: Profa. Dra. Priscila Matta

Pets em Apartamento: Dicas

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Seis dicas para que seus pets vivam bem em apartamentos

Como a maioria das pessoas nos grandes centros moram em apartamentos, quando bate aquela vontade de ter um pet, muitas dúvidas aparecem. Como melhor acomodar os bichinhos de estimação em espaços reduzidos e sem quintal? A Ink Incorporadora tem cinco projetos em andamento na capital paulista e preza por qualidade de vida, em todos os sentidos. Por esse motivo, não esquece dos adorados pets e preparou algumas dicas para ajudar nesse processo.

“Antes de mais nada, é necessário conhecer as regras do condomínio quanto às condições necessárias para ter um pet no apartamento”, afirma Gabriela Coelho, da Ink. Também é preciso saber qual raça se encaixa melhor com o ambiente. Normalmente, animais de portes médio e grande não se adaptam bem a espaços muito reduzidos. “Para facilitar a escolha, pergunte ao veterinário qual raça é mais indicada para cada tipo de família e moradia”, orienta Gabriela.

Abaixo seguem seis dicas para ter uma boa convivência com o seu animal de estimação e seus vizinhos, além de cuidados importantes para os bichinhos.

Escolha o animal certo

Os gatos adaptam-se melhor a espaços menores, mas precisam de atenção, cuidados com higiene e um local para tomar sol. Cachorros de porte grande e que geralmente são cheios de energia são difíceis de se adaptar. Eles também precisam de tempo para o banho de sol e, claro, passear e correr.

Cães, normalmente, precisam de outros cães

Os cachorros precisam sair do apartamento para ter contato com outros ambientes, outros cheiros e outros cães. Esses estímulos são essenciais para eles serem saudáveis. Outro cuidado importante é com o sedentarismo. A falta de espaço pode tornar os animais sedentários, o que pode contribuir para obesidade e doenças originárias do sobrepeso. O ideal é passear diariamente e estimular o animal a praticar exercícios físicos.

Local para dormir

Providencie colchões, caminhas e casinhas bem higienizados para os pets. A limpeza deve ser feita periodicamente, pois cães e gatos têm contato íntimo com seus proprietários e podem transmitir doenças.

Necessidades dos animais

É questão de higiene e educação que o dono se responsabilize pela sujeira deixada pelos animais. O indicado é, todas as vezes que sair para passear com o bichinho, leve uma pá e um saquinho para recolher as necessidades deixadas no local e depositá-lo no lixo. Nesse tópico, vale falar sobre ter um local adequado dentro do apartamento para que os animais possam fazer suas necessidades. Recomenda-se que seja em um lugar que não incomode as pessoas da casa, como área de serviço, varanda ou banheiro dos fundos.  Podem ser utilizadas toalhas higiênicas que ajudam a reduzir os odores e que podem ser trocadas frequentemente (no caso dos cães) e caixas higiênicas com areia (no caso dos gatos).

Elevador

Em apartamentos, o elevador é utilizado diariamente. Por isso, alguns cuidados são necessários para que o ambiente fique sempre limpo para todos os moradores. Na maioria dos prédios, a regra básica é que o animal só pode utilizar o elevador se estiver no colo do seu dono (no caso de não haver um elevador de serviço).

Barulho

Os animais emitem sons para se comunicar e se expressar. Algumas precauções podem ser tomadas para evitar transtornos com a vizinhança. A melhor forma de evitar confusões é solucionar os problemas que fazem o animal ficar exaltado. Por exemplo: alguns cachorros latem muito quando veem pessoas passando na rua: a dica, então, é colocar algo que tape sua visão da rua. O que também ajuda é passear com o animal diariamente pelo menos duas vezes por dia para controlar a ansiedade.

Dia das Crianças: receita saudável e deliciosa

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Chef do conceituado Le Manjue, Renato Caleffi ensina no livro Na ponta da língua uma receita incrível para os pequenos lamberem os dedos de tão gostoso!

Muitas vezes, fazer as crianças comerem bem é um grande desafio. Incluir alimentos saudáveis, e ao mesmo tempo gostosos, na dieta dos pequenos não é fácil e muitas crianças costumam não aceitar bem as novas introduções.

Por isso, o Chef Renato Caleffi tem um receita perfeita para agradar os pequenos naquele lanche da tarde, onde as crianças só querem comer besteira. Os pãezinhos de batata-doce com nibs de cacau são gostosos e ideais para manter a saúde, graças a biomassa de banana verde que está inclusa na receita e é prebiótica e ajuda na absorção do cálcio no organismo das crianças. Veja a receita abaixo.

Pãezinhos de batata-doce com nibs de cacau
Esta receita é uma carta na manga, pois é rápida e você pode substituir a batata-doce por mandioquinha, por inhame, mandioca e batata inglesa. A biomassa confere seus poderes funcionais e melhora a carga glicêmica. O nibs de cacau rico em antioxidante também pode ser trocado por ervas e sementes, chia ou linhaça.
Rendimento: 5 porções

 

Utensílios: Refratário fundo, colher, assadeira ou frigideira antiaderente
Ingredientes:
  • 250g de polvilho azedo
  • 200g de batata-doce
  • 75ml de azeite
  • 2 colheres de sopa de biomassa de banana verde
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de nibs de cacau
  • Água em temperatura ambiente quando baste
Preparo:

Cozinhe a batata-doce descascada na água até todas ficarem macias. Dispense a água e transforme em purê. Junte o polvilho com o sal e em seguida o azeite. Misture até virar uma farofinha. Junte o purê de batata-doce, a biomassa e, aos poucos, adicione a água, colocando uma colher de sobremesa por vez, cerca de meia xícara de café de água, até a massa ficar macia e não mais quebradiça nem grudando nas mãos. Adicione o nibs de cacau e misture novamente.

Você pode assar em bolinhas no forno preaquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos ou pode achatar a bolinha e grelhar na frigideira antiaderente, como um pão indiano chamado chapatis. Você pode deixar bolinhas prontas na geladeira e fazer no seu café da manhã e pode congelar também a massa como um pão de queijo.

BENEFÍCIOS DA CHIA

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Semente originária do México, a chia é considerada um superalimento devido ao alto teor nutricional que possui. E por conta disso, vem ganhando cada vez mais espaço no cardápio do brasileiro. Pelo fato de ser rica em fibras, vitaminas, cálcio, ferro, magnésio, fósforo e ômega 3, a chia traz diversas melhorias para o organismo, como, por exemplo, regulagem da taxa de colesterol sanguíneo, prevenção de doenças, melhora da saúde emocional e fortalecimento do sistema imunológico.

De acordo com Cyntia Maureen, nutricionista e consultora da Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis, o consumo ideal diário é de 25 gramas, o que equivale a duas colheres de sopa.

Abaixo, com o intuito de auxiliar quem deseja levar uma vida mais saudável, a especialista detalha os benefícios da chia.

Confira:

Auxilia no emagrecimento

Segundo a nutricionista, a semente da chia absorve grande quantidade de água. “Dessa maneira, é formado uma espécie de gel que ocupa parte do estômago, o que provoca uma sensação de saciedade. O alimento ainda auxilia no controle de glicose no sangue”, comenta.

Possui ação antioxidante

Cyntia, consultora da Superbom, conta que os antioxidantes presentes na composição da semente são responsáveis pela desintoxicação do fígado. “Além disso, esses agentes atuam contra a formação dos radicais livres, evitando o envelhecimento precoce”, afirma.

Reduz o risco de doenças cardiovasculares

A semente reduz a gordura visceral e previne infarto, derrame e hipertensão. “Tais doenças podem ser evitadas graças a grande quantidade de ômega 3 que o alimento possui. Essa gordura ajuda na regulação dos vasos sanguíneos, assim, ocorre um aumento da fluidez do sangue no corpo, o que impede o aumento da pressão arterial”, explica.

Fortalece o organismo

A chia possui quantidade significativa de selênio e zinco, substâncias que contribuem com fortalecimento das defesas do organismo. “Por esse motivo, quem consome o alimento tem menos chances de ter gripes, infecções, resfriados e outras doenças que afetam o sistema imunológico”, conta.

Atua no fortalecimento dos ossos

Por oferecer elevada quantidade de cálcio, fósforo, magnésio e proteínas na composição, a semente auxilia no fortalecimento dos ossos. “Ainda previne a artrite reumatoide e é ótima opção para os intolerantes à lactose”, complementa a nutricionista.

Previne a diabete

Por fim, a especialista destaca que quando nos alimentamos, os carboidratos são transformados em glicose, que serão carregados para dentro das células. “A chia ajuda nesse controle glicêmico e evita que ocorra pico de açúcar no sangue”, finaliza.

 

Exposição no Parque Trianon transforma lixo tecnológico em arte

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Esculturas inspiradas em divindades africanas, do artista visual, Valter Nu, que confecciona arte com sucata desde 1993, está em exposição até o dia 1 de outubro, no Parque Trianon, na Avenida Paulista, em frente ao MASP.

As obras da exposição são um recorte da série “Tecno orixás vol IV” e foram produzidas com restos de materiais tecnológicos descartados, encontrados nas caçambas de entulho da cidade de São Paulo.

Do descarte e da sucata, o artista colhe sua matéria prima não orgânica e tece suas criações orgânicas, sem a presença de soldas, parafusos e colas, todas as obras são tecidas sem nenhum processo industrial. Valter Nu, conta que a série é resultado de uma pesquisa iniciada em 2011, com a ideia de dar luz para divindades da cultura afro brasileira para além do recorte religioso.

“Estas divindades, no meu olhar, poderiam estar no mesmo local da cultura popular de outras figuras mitológicas que estão no imaginário coletivo, como Buda e Afrodit. Uma das obras recebe, uma contemporaneidade e também uma leitura de suas matrizes musicais como Ogum inspirada na música “o homem na estrada” dos Racionais mc´s, onde Ogum vem montado e uma motocicleta e trafega em uma estrada  povoada  por de hard disk´s”, explica Valter Nu.

Os visitantes do parque poderão conferir as esculturas de Ogum, Oxum, Iansã e seu Oxóssi. Todo o trabalho mostra a tradição de oralidade da cultura afro-brasileira, que foi propagada por meio de canções populares, Orixás cantados em canções da MPB.

 Serviço:

Exposição – Tecno orixás vol IV

Período: até 01/10/2017

Horário: De segunda-feira a domingo das 6h às 18h
Local: Parque Tenente Siqueira Campos (ParqueTrianon)

Endereço: Rua Peixoto Gomide, 949, São Paulo/ SP

Site: www.valternu.net

 

 

Halloween para pets e humanos

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São Paulo recebe festa temática de Halloween para pets e humanos

Projeto Adoptapet BR há três anos resgata cães que sofreram maus tratos, abandonos e eram usados como matriz em canis fundo de quintal

A Adoptapet BR é um projeto da estilista Luciana Shen, que busca salvar cães que sofrem maus tratos e abandonos, nessa trajetória ela conheceu a publicitária Adriane Puccini, e juntas elas realizam o resgate de bulldogues, cuidam e quando os cães estão prontos, elas os prepara para a adoção. Luciana e Adriane uniram o lado empresarial com a causa social, e revertem parte de seus lucros para dar uma segunda chance a esses cães.

Ao contrário do que muita gente pensa, cães de raça também sofrem maus- tratos e são abandonados diariamente, prova disso são os mais de 60 resgatados que já passaram pela Adoptapet BR nesses três anos.

Para celebrar a data, o projeto reunirá no dia 08 de Outubro na cidade de São Paulo, os amantes de cães de todas as raças, com uma festa temática, o famoso Halloween e promoverá um desfile com os cães com as melhores fantasias.

Serão distribuídos sacolinhas no estilo “travessuras e gostosuras” para todos os cães e algumas delas virão com um mimo a mais. Para os humanos haverá foods trucks, pinturas facial para as crianças e para toda a família estúdio de fotos com acessórios temáticos.

A equipe da Adoptapet BR espera receber cerca de 3 mil pessoas, 50% a mais do público presente nos eventos anteriores.

Serviço: Halloween Adoptapet

Data: 08 de Outubro

Horário: 11h às 19h

Local: Mixcelânia – Rua Mourato Coelho, 972 – Pinheiros

Entrada Franca

CURSO GRATUITO DE HISTÓRIA

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Na próxima quinta-feira, 28, o CIEE realizará a quinta aula do14º Curso de História de São Paulo, dedicado ao tema São Paulo das Letras e Artes. O evento é gratuito e será realizado no Teatro CIEE (R. Tabapuã, 445). Dedicadas a detalhes do passado, raros de ser abordados até em cursos superiores, as aulas são gratuitas.

As aulas são semanais e independentes e podem ser feitas de acordo com o interesse pelo assunto. O quinto encontro abordará o subtema Arte e memória nos cemitérios de São Paulo, com palestra proferida por José de Souza Martins, da Universidade de São Paulo (USP).

O curso de história é coordenado por Ana Maria Camargo, professora da USP e membro da Academia Paulista de História (APH). As inscrições gratuitas devem ser feitas, a cada aula, pelo site www.ciee.org.br/portal/eventos. Há estacionamento gratuito no local.

 

Serviço

GRATUITO

Palestra: 14º Curso de História de São Paulo – Curso de História de São Paulo.

Aula: Arte e memória nos cemitérios de São Paulo.

Palestrante: José de Souza Martins, da Universidade de São Paulo (USP).

Data: 28 de setembro, quinta-feira, com café da manhã.

Horário: 9h.

Local: Teatro CIEE (Rua Tabapuã, 445 – Itaim Bibi, São Paulo).

Inscrições gratuitas e obrigatórias para cada aula: pelo site www.ciee.org.br/portal/eventos.

Estacionamento: Conveniado no local.

Problemas cardíacos nos pets: Como identificar?

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Veterinária especialista da Petz orienta sobre a importância do diagnóstico precoce e como cuidar do coração dos bichinhos de estimação

O alerta do Dia do Coração (29 de setembro) também é importante para cuidar dos pets. Além da propensão de cada raça, com o avanço da idade, os problemas cardíacos em cães e gatos tendem a aumentar. Por isso, o check-up de seis em seis meses é fundamental para a prevenção e diagnóstico precoce. “Todas as doenças podem ser controladas com medicação, retardando sua progressão e trazendo conforto para os bichinhos de estimação”, orienta a veterinária especialista em cardiologia da Petz, Dra. Michelle Caroline Claviço.

As doenças

A cardiopatia mais comum em cães são as endocardioses, que atingem as válvulas do coração, a mitral e a tricúspide, com a idade avançada e predisposição racial. Esse tipo de doença afeta principalmente os cães de porte pequeno, como poodle, teckel e cavalier. Já raças como cocker, boxer e terra nova são mais propensas à cardiomiopatia dilatada, caracterizada pela dilatação do ventrículo por uma alteração do músculo cardíaco. Em gatos, a mais comum é a cardiomiopatia hipertrófica, causada também por uma alteração do músculo cardíaco de origem mais comum a hereditariedade.

Uma outra doença que tem preocupado é a dirofilariose, provocada por um verme que se aloja no coração dos pets, transmitida por mosquito. A incidência é maior no litoral, mas há registros também em outras regiões. Para este caso, a Petz oferece uma nova vacina que previne contra o parasita dirofilária, causador da doença.

Os sinais

Os principais sintomas das cardiopatias são intolerância aos exercícios, tosse principalmente no período noturno, cansaço fácil, apatia, prostração, desconforto em algumas posições, cianose (coloração arroxeada da língua) e desmaios em alguns casos. Além de ficar de olho nesses sinais, as pessoas devem levar o pet às visitas periódicas ao veterinário.

“Quando auscultamos os pets, podemos identificar alterações no ritmo dos batimentos (arritmias) e mudanças nos sons do pulmão (crepitação)”, explica a Dr. Michelle. Para confirmar o diagnóstico são feitos exames como ecocardiograma, eletrocardiograma e raio X de tórax. “O tratamento varia da doença, do estagio e da sintomatologia do pet. Como cada um tem sua particularidade, às vezes, é necessário utilizar uma droga diferente para cada bichinho.”

Oito dicas para prevenir e cuidar do coração dos pets

1 – Realizar check-ups de seis em seis meses;

2 – Ter uma alimentação equilibrada com ração super premium;

3 – Evitar a obesidade, que é um dos fatores de risco;

4 – Manter a saúde oral, com cuidados e escovação frequente, porque as bactérias estão relacionadas às cardiopatias;

5 – No caso da dirofilariose, além da prevenção com uso mensal de vermífugos, há agora uma vacina que protege os pets com uma dose anual;

6 – Enriquecer o ambiente que os pets ficam com brinquedos que estimulem a atividade física;

7 – Passear com frequência para caminhadas moderadas e diversão;

8 – Conhecer a predisposição que a raça do pet apresenta.

 

 

1º DE OUTUBRO – DIA INTERNACIONAL DO IDOSO

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Saúde dos olhos merece atenção redobrada na terceira idade

A degeneração macular relacionada à idade – DMRI – é a causa mais comum para a perda da visão após os 50 anos, mas pode ser tratada e mantida sob controle se detectada precocemente.

No Dia Internacional do Idoso – celebrado em 1º de outubro – é importante lembrar que, com o avançar da idade, a saúde ocular passa a requerer ainda mais atenção. Muitas causas de deficiência visual e cegueira estão associadas ao envelhecimento do organismo. Entre as doenças oculares que mais prejudicam a visão dos mais idosos está a degeneração macular relacionada à idade, conhecida pela sigla DMRI.

A DMRI, que é uma doença degenerativa, pode se apresentar em dois tipos: a forma seca e a forma úmida. A DMRI úmida – também denominada exsudativa – acontece em cerca de 10% dos casos e se caracteriza pelo crescimento de vasos sanguíneos anormais sob a retina.2,3 Esses vasos podem ocasionar vazamento de líquido ou sangue, levando ao comprometimento da visão central. A DMRI úmida pode progredir rapidamente e causar perda importante da visão central.

No Brasil, os pacientes têm tratamentos para a DRMI úmida à disposição. Entre eles, está o tratamento por meio da terapia intravítrea com antiangiogênicos (também conhecidos como anti-VGEF), uma classe de medicamentos que atua diretamente na causa da doença.  Esse tipo de medicação bloqueia o desenvolvimento de novos vasos sanguíneos e diminui os vazamentos nos vasos sanguíneos anormais no olho. Eles são administrados por um oftalmologista especialista em retina por meio de uma injeção no olho (chamada de intraocular).

O diagnóstico da DMRI é feito pelo oftalmologista por meio de exames da retina. O especialista é capaz de detectar o surgimento da DMRI mesmo antes do aparecimento dos primeiros sintomas. “Por isso é muito importante consultar regularmente um oftalmologista, especialmente após os 50 anos de idade”, afirma o Dr. Mauro Goldbaum, diretor da Sociedade Brasileira de Retina e Vítreo (SBRV). De acordo com SBRV, os principais fatores de risco para DMRI: idade, predisposição genética, exposição à luz solar, hipertensão, obesidade, tabagismo, ingestão de grandes quantidades de gorduras e dietas pobres em frutas e verduras.

Emissão de vistos eletrônicos começa em novembro

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Implementação do sistema de vistos eletrônicos começa pela Austrália. Canadá, Estados Unidos e Japão também serão beneficiados pela medida

A partir do dia 21 de novembro, os turistas australianos que desejarem visitar o Brasil já poderão solicitar o visto de entrada no país por um sistema eletrônico de emissão do documento. A concessão do visto deverá sair em, no máximo, 72 horas após a solicitação ser feita pelo turista. O benefício também é válido para viagens de trabalho.

Em janeiro do próximo ano, o sistema eletrônico começa a valer também para turistas canadenses, americanos e japoneses. As datas já foram definidas para cada país: Canadá (8), Estados Unidos (15) e Japão (22). Antes os turistas desses países gastavam tempo e dinheiro para se deslocarem até os Visa Centers e consulados brasileiros de seus países para solicitarem os vistos de entrada no Brasil.

Segundo o ministro do Turismo, Marx Beltrão, a diminuição da burocracia de vistos é uma forma de atração de turista para o Brasil. A expectativa do MTur é que a medida aumente a entrada de estrangeiros no Brasil em até 25%, conforme dados da Organização Mundial do Turismo. “A facilitação de visto tem como objetivo reduzir a burocracia e, principalmente, alavancar a entrada de turistas estrangeiros no Brasil”, destacou o ministro.

Outros acordos com mercados estratégicos para o Brasil, como Qatar e Emirados Árabes Unidos deverão eliminar a exigência de vistos entre os dois países. Já a China, que tem o maior mercado de viajantes do mundo, fechou acordo com o Brasil para a emissão de vistos de turismo e negócio com validade de 5 anos. Para atender a nova demanda dos turistas chineses, o Brasil vai ampliar de três para doze novos Visas Centers na China, no início do ano que vem.

Os Visa Centers reduzem, em média, de 45 para 5 dias o prazo de concessão de vistos. Na África, Luanda já conta com um Visa Center inaugurado este mês. Angola responde, atualmente, por 50% dos vistos emitidos pelo Brasil para turistas africanos. Outros países que deverão contar com o mesmo sistema de facilitação de análise de documentos durante a solicitação de vistos ficam no sudeste asiático: Índia (Nova Delhi e Mumbai), Paquistão, Bangladesh e Sri Lanka são os países prioritários.

Para maiores informações o Grupo Real Assessoria de vistos poderá dar maiores informações sobre o novo processo de vistos.

Visto e Passaporte – Despachante